热门川菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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咖喱红歌立鱼作者：耕心
83一般
简介：今晚第一次做咖喱鱼。。。 夫君品尝后，说：“猪猪啊，还不够入味！” 猪猪说：“收到，下次知道怎样掌控焖煮时的时间啦！” ...
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【膳食】南瓜烧排骨作者：斯佳丽
83复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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麻辣香苦瓜条作者：馋嘴乐
83一般
简介：这道菜肴的特点是调味，关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒，辣香靠的是辣椒，还有芝麻的纯香，并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配，是一道很好的开胃小菜 ...
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芋儿鸡作者：斯佳丽
82复杂
简介：芋儿鸡，初识这道菜时， 是在川菜馆“陶然居”， 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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花仙子可爱便当作者：neineilove
82一般
简介：虾仁烧卖出蒸锅（或微波炉）。薄煎蛋饼切细丝。肉馅入锅炒至变色加酱油和少许糖，盐，胡椒粉，出锅控油。鸡蛋加少许盐搅匀入锅一面炒一面不停搅拌碎炒。 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者：馨怡煮香香
82复杂
简介：今天做一个春节里的养生菜，用到了豆腐，笋，菌类和彩椒，用了蚝油来提鲜，做出来的菜即养眼，也有营养。看到市场上有鲜笋，就买了鲜笋回来，这个季节也到了吃笋的时候，过去有不少人认为，笋虽然味道鲜美，但没多少 ...