热门川菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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[家常菜]煎牛肉作者:浮生半日闲
124简单
简介:去饭店吃了炸牛肉快,觉得很好吃,回家就学着给孩子做了煎牛肉,味道还可以。孩子很喜欢吃~ ...
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平菇炒肉片作者:大海微澜
124一般
简介:平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,适合所有人群,也适合儿童营养平衡。平菇无论素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,尤其与瘦肉一起 ...
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油炸小河鱼作者:紫豌豆
124简单
简介:宪国家不远处就有一条小河,真的是条小河,窄的地方才两三米,最宽的也不过十来米,清澈见底,里面的水洼里,藏着许多小鱼,鱼儿都不大,两寸多长.刚结婚那时候,我们就在离家不远的河里钓鱼,那些鱼儿特别傻,只要有 ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
124复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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芥蓝头烩板筋肉作者:耕心
124复杂
简介:苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃,只能买带板筋的里脊肉回家,自己将板筋剔出来用,这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊,每次回汕头,我总会买些板筋肉带回苏州,过过口瘾。 ...
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黄豆酱焖茄子作者:馋嘴乐
124复杂
简介:茄子的营养价值较高,其主要的功能是软化血管,预防动脉硬化,所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油,为了做到即有浓郁的味道,又要少摄取油脂,可以将茄子整个烹制,这样的方法把油脂留在了汤汁里,而茄 ...
