热门川菜咸香口味零食菜谱大全
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朗姆葡萄酥作者:食·色
92复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者:食·色
92复杂
简介:蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节?一直不得其解。妃娟的两个方子,都让人感觉面糊太稠,远不是记忆中的模样。那时候,每近过年,就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子,走街串巷,代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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简易版麻婆豆腐作者:紫豌豆
91复杂
简介:在我们家乡,无论是下馆子还是走亲戚,或是自己家,只要是吃单独的豆腐,十有八九就是麻婆豆腐,在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐,在我们家乡做起来一点也不麻烦,因为做这道菜的食材,都是当地有的,家中常备的。不 ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者:耕心
91简单
简介: 鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲,对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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墨西哥鸡肉卷作者:双双家的小厨房
91简单
简介:我周日在妈妈家又做了一遍伪肯德基,娘家人也是吃的不亦乐乎,嘿嘿,直夸我的手艺日渐精进呢!妈妈和的面,我觉得硬了点,并且我之前睡觉了,所以面团醒发的过程我也没有掌握好。第一个饼就没有完全鼓起来,于是我怪 ...
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土豆控不能错过春天里的一道菜——酱烧小土豆作者:双双家的小厨房
91简单
简介:土豆控们,看着流口水了吗?这可是春天里不容错过的一道菜,一定要试试哦!我看着还想来碗米饭呢!我和儿子都喜欢用酱汁拌米饭吃!估计易胖的主儿都爱这儿口!第一次买回来,我先用烤箱烤了5个,我跟儿子抢了,饭后一 ...
