热门鲁菜微辣口味烘焙菜谱大全
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焗黑椒酱排骨作者:耕心
132复杂
简介:明天就是国庆节啦,外游人山人海,不如宅在家里烹制各种美食,与心爱的夫君一起享用,共度浪漫假期,这道焗黑椒酱排骨给节日增添不少色彩,美味无比。 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
132复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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豉香茄子作者:笛子
131简单
简介:茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油,划熟后捞出控油锅中放油,放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味,放肉末牛肉酱煸 ...
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巧克力葡萄干饼干作者:斯佳丽
131一般
简介:一般家庭或好友有聚会时, 我都做些小点心带给大家吃, 请他人品尝是一种乐趣,当然等到别人的肯定和赞扬更增加了做美食的动力。 哈哈, 是不是有点小贪心呢? 清明假日即忙着和亲人一起去祭拜,又要约着好友去踏 ...
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酸辣豆干芹菜丁作者:鱼眼中的爱
130简单
简介:芹菜是我很爱吃的蔬菜之一,口感清脆,营养丰富,在我家饭桌上经常能看见它的身影!还记得去年5.1回家只要是我做饭就会跑去外公家的小园子里掐上一把芹菜回来,炒什么菜都喜欢放一点,特别是用来煎荷包蛋煮汤的时候放 ...
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豆沙松酥卷作者:食·色
130复杂
简介:这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。 ...
