热门鲁菜酸辣口味私家菜菜谱大全
-
炖牛肉作者：湍湾森林
89一般
简介：炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...
-
白灼黄秋葵作者：斯佳丽
89一般
简介：报纸上看到一些关于高温趣事：江苏镇江，一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车，由于温度太高，大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了；上海街头， 将一块五花肉在在广场地面上， 10分钟后烤至八分熟；湖南娄底，放在室 ...
-
鲜虾三明治作者：斯佳丽
89复杂
简介：三明治是最常见的西式简餐，一般是以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。由于它是一款制作简单、营养丰富、携带方便的组合食品，因此受到越来越多人的欢迎。 但也可以说 ...
-
侉炖鱼作者：斯佳丽
88复杂
简介：侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法， 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？ 我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中 ...
-
啤酒香巴佬蛋作者：大海微澜
88简单
简介：啤酒乡巴佬蛋味淡，酒香浓郁，松嫩可口，别具风味。 ...
-
【膳食】油面筋肉末米粉汤作者：耕心
88一般
简介：用粉丝来煮汤最好味啦！粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 ...