热门鲁菜凉菜菜谱大全
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小菜一碟:韩式泡菜速成版作者:轻素小厨房
279简单
简介:昨天看着水灵灵的大包菜,突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来,那晚餐肯定是赶不上的。嗯,盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的,来个简单速成的,晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝,哈哈,虽说 ...
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玫瑰绽放(九转大肠)作者:庭栋的厨房
264一般
简介:洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质,再使用淀粉再用水反复冲洗大肠,然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作,我套了四层,然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮,同 ...
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糟卤毛豆作者:香儿厨房
264一般
简介:夏天当季蔬菜,糟卤毛豆,做好之后进入冰箱冷藏之后再吃,夏天的最爱,会喝酒的人用糟卤毛豆配上老酒咪咪,不喝老酒的我,经常做了当零食吃,一般吃了就停不了嘴。毛豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效 ...
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香嫩口水鸡作者:骨哥87
262一般
简介:口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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简易泡菜作者:紫豌豆
261复杂
简介:这是从一个美食节目学来的快速泡菜的做法,吃着非常的脆爽,可惜的是,学着做了,吃也非常的好吃,咋这图片拍下来没有感觉呢。在炎热的夏天,喜欢这种酸酸甜甜的爽口菜,无论是居家小吃,酒店聚餐,都是很受欢迎的哦 ...
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荔枝糯米球作者:鱼眼中的爱
250一般
简介:现在正是吃荔枝的好时节,新鲜的荔枝饱满清甜,俗话说一颗荔枝三把火,虽然好吃却不能多吃,特别是小孩和老人一上火很麻烦的,而我家小朋友又是特别喜欢吃荔枝的,还好他身体好也很少上火之类的,要不就该换我“上火 ...