热门鲁菜咸香口味豆制品菜谱大全
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者:耕心
107一般
简介:竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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家常烧豆腐作者:笨丫
107简单
简介:最近爱上了千变万化做豆腐 ...
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纽西兰青口米粉汤作者:耕心
106一般
简介:食材:东莞米粉、纽西兰青口肉。米粉煮三分钟,捞起,过冷河。将青口焯烫一遍,再洗冲洗干净。煮锅水滚,放入适量的虾籽。 ...
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
106一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
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花生小米粥作者:耕心
106一般
简介:花生仁营养丰富,含蛋白质百分之二十六左右,含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质,加上小米营养更加丰富。 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
106一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...
