热门粤菜酸口味素菜菜谱大全
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【膳食】翡翠虾羹作者：耕心
147一般
简介：这段时期内的河虾最肥美、爽脆清甜，而苦瓜中医认为它有清热除烦、解毒明目、益气壮阳之功。现代营养学认为它有降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。 这道【翡翠虾羹】具有助阳补气、降火除烦之功效哦。 ...
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高丽参炖乌鸡汤 【秋冬滋补营养汤】作者：KL乐悠悠
147简单
简介：高丽参又称为朝鲜参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现， ...
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盐焗鸡作者：朵云美食
147一般
简介： 盐焗鸡是一道广式名菜，传统做法是用瓦罐来焗鸡，但这种方法是会糊底的，成品做好后瓦罐底也很难清理，所以现在很多家庭版制作都直接买盐焗鸡粉来抹了，但这种抹粉的比起用粗盐焗出来的味道还是差了些。今天咱们还 ...
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冰镇海底椰作者：KL乐悠悠
147简单
简介：[冰镇海底椰冬瓜糖水] 冷藏后口感更佳，不但消暑而且滋润养颜；长辈小孩一样可以喝。 海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。对海底椰名字的来源有一种说法，在还没有发现塞舌尔群岛前 ...
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菌类的世界—椒盐茶树菇作者：graceliy
147简单
简介：鲜茶树菇去蒂洗净,控干水份,较粗的茶树菇用手竖着撕开,将处理好的茶树菇置于盆中,撒入适量的盐进行腌渍,约15分钟倒掉腌渍时出的汤汁,均匀地撒入面粉和五香粉,拌匀锅中倒入量较多的油,5成热时依次放入茶树菇,炸至浮起 ...
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鱼香茄子作者：馋嘴乐
147复杂
简介：“鱼香”是川菜的经典味道，菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人，所以由此衍生出很多的鱼香菜肴，食材可荤可素，品位的是味道，请品尝“鱼香茄子”。 ...