热门粤菜苦口味煲汤菜谱大全
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豌豆炖腊猪腿作者:紫豌豆
67一般
简介:冰箱里的腊猪腿,是妈妈七月带来的,真难为妈妈了,当时带了两个孩子,还要给我带吃吃来,她知道问我我会说不要,所以带来了才告诉我。其实我也很喜欢腊肉,只是不喜欢大老远的带来带去,麻烦。吃着腊猪腿,想着妈妈 ...
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【膳食】银耳桂圆煲鸽汤作者:耕心
66复杂
简介:民间有“一鸽九鸡”的说法,可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。因鸽的性激素分泌非常旺盛,故中医认为它还有补肾壮阳之用,对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显 ...
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【家常菜】油面筋紫菜汤作者:耕心
66一般
简介:紫菜、黑米和黑芝麻,这三种黑色食物是非常适合春天吃的。特别紫菜,富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,不仅可降低胆固醇软化血管,还可以消除腿部的水肿,达到瘦腿的效果,而且在饭前喝汤可以提 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
66简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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海参香菇凤爪汤作者:耕心
66一般
简介:人到中老年,气血渐衰,精力不足,脏腑功能减退,良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高,最适宜中老年人的补品。 ...
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豉汁蒸青鱼作者:耕心
65一般
简介:青鱼又称鲭、乌鲭、青鲩、溜子。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;同时具有抗衰老、抗癌的作 ...
