热门粤菜辣口味烘焙菜谱大全
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鲍鱼泡参清补汤作者:KL乐悠悠
80简单
简介:虽说夏天炎热但是我们家也是一周都会煲上类似的汤,除了能滋补外也不会热燥因为当中带热性的药材会用其它的药材入玉竹、淮山、泡参等综合了所以家里每周都会煲上2-3次的药材汤。除了可以放龙骨外也可以放鸡肉或瘦肉, ...
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双菇三文鱼作者:KL乐悠悠
80复杂
简介:三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽,烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆;再加上菌菇类的香味,煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃,原本以为会有豆腥味其实 ...
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山药莲子炖乌鸡作者:KL乐悠悠
80简单
简介:【炖汤】味道鲜美外而且汤水很清晰,跟煲出来的汤不一样;莲子除了用来做甜汤外,也可以用来煲汤;其实只要活用材料,做出来的料理自然美味。家里每天吃饭的时候都要有汤,所谓‘汤水’;除了日常的食材能够补充营养 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
80复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
80复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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圣诞屋作者:紫豌豆
80复杂
简介:小时候看格林童话选,里面有巫婆用法术做的饼干糖果屋,虽然明知道是巫婆用来骗人的,却让我充满了幻想,我总是渴望有那么一天,我会走进一座全是饼干糖果做的房里面去,饱饱地吃个够。今年的圣诞节,看网上许多人做 ...
