热门粤菜清淡口味私家菜菜谱大全
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黄椒酱作者:馋嘴乐
28简单
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了!辣味很轻 ...
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椰蓉紫薯泥作者:馋嘴乐
28简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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海鲜粥作者:graceliy
27简单
简介:准备:用电饭锅煮粥备用;干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟,晾凉用手碾碎备用;小香葱切碎,海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用;鱼丸,墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...
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[家常菜]土豆片炒蘑菇作者:浮生半日闲
27复杂
简介: 蘑菇不但味道鲜美,含有大量的蛋白质和氨基酸,其含量是一般植物不能比拟的,还含有多种维生素,热能量相对较低,其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。和 ...
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【家常菜】脊骨热汤面作者:馋嘴乐
27一般
简介:热汤面是一道家常面食,不受食材限制,可以根据自己喜欢的食材灵活搭配。就可以选择蔬菜,也可以选择肉类、贝壳类海鲜等等,快捷方便,适合于上班族。 ...
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【4月美食月赛】烤牛肉作者:馋嘴乐
27简单
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体 ...