最新粤菜清淡口味下饭菜菜谱大全
-
牛肉炒花生芽作者:斯佳丽
135复杂
简介:牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一, 但是大多数的时候卤来吃, 觉得省事,还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心,即使是最嫩的牛里脊,如果处理不好,就会容易发柴, 口感不好。 上次出去吃饭, 吃到的爆炒的牛肉 ...
-
红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
234简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
-
踏青美食—彩色寿司作者:荷香淡淡
219一般
简介: 这款小食是向喊喊当当分享的美食Open Rice美食DIY------三色寿司蛋糕学做的。这几种颜色的天然材料家里刚好都有,估计再做个三两种颜色寿司也不成问题。个人感觉配料很重要,对所有的彩色米饭蛋糕成品口感起到决 ...
-
鱼籽烧豆腐作者:斯佳丽
312复杂
简介:“一方水土养活一方人”,很多家乡菜是因为地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好等的不同,形成了东南西北中各自风味的不同基础,也是地方风味菜系的组成基础,再经过发展、提升,形成了自己独有的菜系。 湖北人 ...
-
黄金玉米渣粥作者:鱼眼中的爱
142简单
简介:现在农村也流行吃粗粮了,以前家里的老玉米都是粉碎后喂猪吃的,现在都讲究原生态的养生,而且玉米的营养价值也确是很高,所以也经常在早上煮上一锅玉米渣粥配馒头了。上次回家我把家里的碎玉米也带来一些,周日早上 ...
-
踏青美食——凉拌马蹄菜作者:荷香淡淡
211简单
简介: 人间四月天,这季节最惬意的事情莫过于自己动手采摘纯绿色的野菜,原滋原味的呈现在餐桌上一饱口福。骑上单车穿行在林间,听鸟声唧啾,看绿染眼帘,心情也会轻松起来。想象着自己就是一只飞翔的蜻蜓,一条游弋的 ...