最新粤菜微辣口味菜谱大全
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香菇山药炒肉片作者:紫豌豆
60复杂
简介:那天剩下最后一点山药,想着做个什么菜好呢,难得买到的山药当然要好好的利用了。就着身边的材料,炒了这道菜,炒出来吃着很香呢 ...
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泡菜白萝卜作者:馋嘴乐
78一般
简介:韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。 ...
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酒香虾作者:馋嘴乐
57简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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香菜拌白萝卜作者:紫豌豆
91复杂
简介:昨天院里的水管没有关紧,今天清早起来,拍到了一条长长的冰柱,晚上已经非常的寒冷了,在这样的情况下,每天晚上盖着薄膜的香菜,让我觉得很可贵,如今院里新鲜的菜就是它和小白菜了。 有时候觉得人就是味觉得动物, ...
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黑胡椒炒卷心菜作者:耕心
29简单
简介:卷心菜本身无味,炒时需搭配一些味道较浓郁的食材,比如蒜蓉、虾米或者黑胡椒,这样吃起来可增加食欲。 黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,可在世界各地的 ...
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金汤鱼作者:馋嘴乐
44一般
简介:金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。 ...