热门粤菜中辣口味煲汤菜谱大全
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自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸作者：馨怡煮香香
42复杂
简介：鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物，它营养丰富，是很好的蛋白质来源，含量通常为15-25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。 鱼类脂肪含量低，一般为1-3%，多由不饱和脂肪酸组成，占80%，熔点低，消化吸 ...
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香菇鸡汤作者：大海微澜
42一般
简介：香菇鸡汤有补气血、养颜、提高免疫力，预防感冒之功效。鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬汤，香菇中的有效 ...
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy
41简单
简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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黄豆猪脚煲作者：馋嘴乐
41复杂
简介：“黄豆猪脚煲”是汤煲中一款经典的搭配。这款汤煲营养丰富，即有植物蛋白又有动物蛋白，同时猪脚又富含胶原蛋白，而胶原蛋白又是美容佳品。猪脚和黄豆的完美结合，造就一款经久不衰的美味。并且口感软糯，特别适合老 ...
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【4月美食月赛】蛋花汤作者：馋嘴乐
39一般
简介：一碗清水一枚蛋，水开只需勾薄芡，调料只放牛肉粉，蛋花汤品一大碗。 蛋花汤是一款传统的家常汤品，做法简单方便，深受人们喜爱。今天的蛋花汤用西红柿作辅料，同时用牛肉粉做调味料，味道比较独特。 ...
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海鲜粥作者：graceliy
38简单
简介：准备：用电饭锅煮粥备用；干贝用黄酒浸泡上锅蒸15分钟，晾凉用手碾碎备用；小香葱切碎，海虾开背剔纱线用少量白胡椒粉腌上备用；鱼丸，墨鱼丸用开水煮3分钟捞出备用。砂锅内倒入3碗鸡汤+火腿块+蒸过的干贝碎+3碗大米 ...