热门粤菜鲜辣口味下饭菜菜谱大全
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莲子小米粥作者:耕心
63简单
简介:古往今来,粥一直为中国人所喜爱且百食不厌,它水谷交融、柔腻如一,它介乎于汤、菜、饭之间,既有汤羹之营养,又有菜肴之美味,还有米饭之饱腹功能。 谷类食物中的小麦、玉米、大麦、小米、燕麦、高粱等都可以煮粥, ...
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蚝仔煎作者:馋嘴乐
63简单
简介:蚝仔,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。蚝仔不仅营养丰富,且味道鲜美。蘸料基本都分为两种,一是用鱼露调成的咸鲜口味、二是用番茄沙司调成的酸甜口味。 ...
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干煸辣椒圈作者:馋嘴乐
63简单
简介:干煸的烹饪技法是炒法的一种,实际就是干炒。但是由于干煸的主料不一样,所以火候掌握要有变换。干煸菜肴的代表作就是川菜的干煸牛肉丝,从选料到烹制是一道非常讲究的佳肴。另外大家熟悉的还有干煸四季豆。今天馋嘴 ...
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【鸡肉土豆】作者:馋嘴乐
63简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆芽鲜菇肉丝作者:斯佳丽
63简单
简介:一直很喜欢吃蘑菇, 去逛超市时不时的会买上好几种蘑菇, 觉得用它们来搭配各种菜, 不仅味道能变得很鲜美, 而且营养也更丰富,更何况现在菌类的品种也很多,总有一种是你喜欢的。今天的主料就是被我随手带回来的海 ...
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茼蒿鲫鱼汤作者:耕心
62复杂
简介:茼蒿有一种独特的味道,让很多人吃不了的,所以,用来煮汤这个问题就解决啦。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 ...