热门粤菜酸辣口味家常菜菜谱大全
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白灼青菜作者:舒舒的厨房
187简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红米炒饭作者:耕心
187复杂
简介:红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。其米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,含有不同的微量元素,具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能,对 ...
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秘制红烧肉(花雕酒版)作者:笨丫
187简单
简介:红烧肉~~~大家都爱的菜菜。做法也很多,我以前也传过一道做法,今天这个和以往我做的不一样,是我们几个美食圈的朋友一起聊天时,一位朋友说超喜欢她二姨父做的红烧肉,我们就问怎么做的,朋友说秘密哦。禁不住我们软 ...
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香菇蒸乌鸡作者:耕心
186一般
简介:在广东人的心目中,乌骨鸡(又称乌鸡、竹丝鸡)这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材,深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里,吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说,冬至时食用滋补的鸡肉,可强 ...
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红焖老虎斑作者:KL乐悠悠
186一般
简介:在我家里几乎不用酱油和老抽;因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好,所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调,出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样;味道没有难闻之外而且色泽油光,咸度也不会太 ...
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广式脆皮烧肉作者:朵云美食
186复杂
简介:秋季气温渐降,适当的进行滋补,可以为即将到来的冬天积存充沛的热量,猪肉有健胃养胃,解热生津等食用功效,平时猪肉各种烧、焖、煎、炒吃的比较多,那么节日时来个广式烧肉吧,广式烧肉用的虽然是五花肉,但经过高 ...
