热门粤菜咸鲜口味家常菜菜谱大全
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酱焖偏口鱼作者：笨丫
99简单
简介：儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日，吃腻了肉食，来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美，富含蛋白质，为港养对象之一。 它长不大，平，薄，常油炸，油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩，味道鲜 ...
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花生小米粥作者：耕心
98一般
简介：花生仁营养丰富，含蛋白质百分之二十六左右，含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质，加上小米营养更加丰富。 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
98简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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爆炒淡菜甜青豆作者：香儿厨房
98复杂
简介：淡菜很少吃，因为以前买的都是干品，感觉味道很口干不怎么样滴，这次去超市看见有新鲜的淡菜就买了尝试一下，淡菜营养丰富，是百无禁忌的食材，和甜青豆一起爆炒，入口咸鲜，很棒的。 ...
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茄汁焖红三鱼作者：耕心
98简单
简介：用茄汁来搭配海鲜很不错的哦，可以起到去腥的作用，而且啊，还蛮惹口的。 ...
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美版中式烤鸭作者：简单Jane
98简单
简介：鸭子清洗干净，表皮上看得见油脂的通通剪掉，然后用厨房纸擦干。表面的抹料混合好，抹在鸭子身上，里外都要抹上，抹好后鸭肚子里放上葱，姜，蒜，陈皮，再将鸭子腿用棉线绑起来固定位置。（我这里鸭肚子里的东东放早 ...