热门粤菜香辣口味家常菜菜谱大全

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  【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者：馋嘴乐

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  简介：金钩：指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点：味道咸鲜 鲜味浓郁 ...

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  [家常菜]鸡蛋热汤面作者：浮生半日闲

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  简介：烩面是河南最著名的三大小吃之一。烩面由优质高筋面手工拉扯成四指宽、二十公分长的面片。现在，很多超市也能买到干制的面片，可以代替现扯的烩面。烩面的吃法按是否带汤可分为汤面和捞面两种。根据配料的不同又分羊 ...

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  [家常菜]蒜蓉西兰花作者：浮生半日闲

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  简介：西兰花是很有营养的蔬菜，经常吃对身体很有好处，可以预防癌症等疾病的发生，经常吃绿色的蔬菜很利于我们的健康。凉拌着吃即简单又好吃。 ...

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  [家常菜]肉炒韭菜作者：浮生半日闲

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  简介：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。 ...

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  [家常菜]炒饭作者：浮生半日闲

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  简介：一个人在家的时候，如果有剩饭就喜欢做炒饭，很简单，也很营养的。 ...

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  【4月美食月赛】虎皮尖椒作者：馋嘴乐

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  简介：要做好【虎皮尖椒】，首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的；调味料也不尽相同，有的用面酱，还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等；做法有的油 ...