热门粤菜鲜辣口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】琥珀怪味豆作者：馋嘴乐
157一般
简介：琥珀：讲的是一种颜色，用于烹制食物时，多以采用白糖熬制糖浆的方法，制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”，用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成，味道独特，口感酥脆 ...
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水煮肉片圆白菜作者：馋嘴乐
157简单
简介：水煮肉片是传统的川菜，虽然很喜欢，但是还是愿意烹制经常改良后的成品。这道菜肴主要食材是圆白菜，但为了味道加了一些肉片。 ...
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鲍鱼猪杂米粉汤作者：耕心
157复杂
简介：鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。每次回汕头，总会买上十几个鲜鲍鱼带回苏州，时而煲汤，时而炒菜，时而用来煮河粉等。 今天用来煮米粉汤，的确鲜味够足，口 ...
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麻辣小鱼干作者：馋嘴乐
157复杂
简介：这是一道重口味的小菜，即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。 ...
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麻酱烧饼作者：斯佳丽
157复杂
简介：上个月到北京去参加一个活动，早餐都是自己负责。不想在酒店里吃一成不变的早餐，那几天早上，我都会酒店附近溜达一下，找些北京特色的小吃来解决早餐问题。 但说实话，北京早餐摊点太少， 品种也不多， KFC、M叔叔也 ...
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面包鸡排作者：lost.beauty
156简单
简介：属于湘菜系，外酥里嫩，咸香适口 ...