热门粤菜香草味口味家常菜菜谱大全
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什锦炒蝴蝶面作者：笛子
24复杂
简介：胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净然后削皮去籽，切成小丁，腊肠清洗干净切片备用锅中水烧开，将蝴蝶面下锅中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火 ...
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避风塘茄子作者：笛子
24简单
简介：取半碗面粉，倒入啤酒，搅拌成面糊，面糊里加入适量盐、少许胡椒粉，拌匀备用茄子清洗干净，切成条锅里加油烧热，将沾满面糊的茄子条下油锅炸，中火炸制炸到茄子变成金黄酥脆，捞出来控油 ...
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山药红烧肉作者：笛子
24简单
简介：五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥山药去皮后立刻放进稀释了白醋的清水里，可以防止山药变黑。这种容易氧化的根茎类比如山药，莲藕神马的，切完放到白醋水里，可以防止颜色产生变化。山药的粘液残 ...
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榛蘑炖小鸡作者：笛子
24简单
简介：鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒 ...
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利浦芋烧牛肉作者：笛子
24简单
简介：还是暑假中的一篇，我已好久没有新做，因为找不出空闲，那次的一只荔浦芋，做了花生薏米芋圆，剩下的和牛肉一起烧了，味道很是不错，不过我想如果换成五花肉的话，恐怕更出彩，我一向都是肥肉的推崇者，虽然不利于保 ...
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黄瓜木耳炒鸡蛋作者：大海微澜
24一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...