热门粤菜农家菜菜谱大全
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佛跳墙作者:一声何苦
4719复杂
简介:佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛 ...
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豉汁排骨蒸豆腐作者:耕心
4499一般
简介:第一次吃这道菜是2008年在香港姨妈家吃到的,吃后念念不忘,非常美味。 曾在家里做过一次,可能厨艺没够火候,那时夫君说不好吃哩! 昨晚,在家第二次再次尝试,嘿嘿!一看夫君的吃样,就知道这两三年来厨艺的进步成 ...
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除夕夜的美味佳肴作者:brucelee
4230复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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秘制啤酒鸭作者:讪笑江湖
3664一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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手把手教你做旱萝卜素丸子作者:brucelee
3449简单
简介:上一篇教大家做了萝卜素丸子,下面再教大家一种旱萝卜素丸子,也非常好吃、实惠。相关说明如下:做法:炸口味:咸鲜味 ...
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外寒内暖,记热火朝天的厨房----卤肉(饭)的制作作者:zhzh
2466复杂
简介:做法简单,耗时有点久,主要是焖的时间长。 ...