热门粤菜苦口味凉菜菜谱大全
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凉拌紫甘兰作者：紫豌豆
212一般
简介：这是家里来客人了做的一道凉菜，没有想到在荤荤素素的一桌菜中，最早被消灭掉的就是它了，堂嫂表嫂们一致评论很脆，好吃 ...
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【膳食】酿节瓜作者：耕心
210复杂
简介：夏季多吃瓜类可解暑湿，节瓜就是炎炎夏日的理想菜蔬。在瓜类蔬菜中，节瓜含钠量和脂肪量都较低，常吃具减肥作用。此外，节瓜还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效。 ...
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虫草花黄芪鸡汤作者：KL乐悠悠
210简单
简介：虫草花闻着就像菌菇的味道，而用来炖汤散发出来的味道更香与浓郁。在汤里也不需要多加入肉因为虫草花炖汤味道很鲜美再加上瑶柱的鲜甜，喝的时候放入适量的盐调味甚至可以不放盐也一样好喝。不管是夏天或冬天，一年四 ...
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【家常菜】酸甜苦辣作者：馋嘴乐
209一般
简介：【酸甜苦辣】是一道冷盘佳肴。食材选择了苦瓜的苦味、山楂糕的酸甜、还有红辣椒的辣味点缀。同时使用了盐、白糖和玫瑰红醋辅助调味。是一款很爽口的佳肴。简简单单一盘菜，食材不多味道全。 ...
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麻辣怪味鸡作者：馨怡煮香香
207一般
简介：怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交陈，所以有“怪味”之称。我做这道菜习惯用土仔鸡，口感好，吃起来有嚼头，不过也可以用三黄鸡，吃起来嫩。在肉制品中鸡肉与牛肉、猪肉相比 ...
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黑虎掌花胶炖鸡脚汤作者：耕心
206一般
简介：用黑虎掌菌煲汤是非常不错的选择，虎掌菌干后味道很浓，用它煲出的汤香气浓烈，能减轻忧郁和消沉，使人有轻松愉快的感觉。 ...