最新粤菜香草味口味凉菜菜谱大全
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蛋黄小西饼作者:食·色
84一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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小菜一碟:韩式泡菜速成版作者:轻素小厨房
279简单
简介:昨天看着水灵灵的大包菜,突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来,那晚餐肯定是赶不上的。嗯,盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的,来个简单速成的,晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝,哈哈,虽说 ...
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菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
144简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
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干煸墨鲢鱼作者:暮色影子
80简单
简介:初冬的季节在湖北正是鱼肥时。市场里卖的鱼种类很多,有许多不认识的鱼。墨鲢鱼就是东北那边没有的鱼种类之一。吃法也独特。如果做新鲜的鱼吃不但好吃,而且鱼小刺也多。最适合做干煸特别的好吃。虽然放些干辣椒提味 ...
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冬日小清新:油菜烧豆泡作者:轻素小厨房
110简单
简介:虽说冬天是重口味的天下,但是一抹青绿也不失为饭桌上的一道靓丽的风景。连日的阴雨让人的心都快发毛了,总要为自己和家人带来一线阳光,撕开这阴霾天。今天晚上的小清新:油菜烧豆泡,瞧着绿油油的上海青,感受到春 ...
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蛋白小西饼作者:食·色
19复杂
简介:孟老师的这道蛋白小西饼,其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白,而区别于通常的西饼。在我看来,这饼干,也可以叫做蛋白曲奇。 ...