热门粤菜苦口味肉类菜谱大全
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【膳食】薏米鲫鱼汤作者：耕心
116一般
简介：薏仁健脾渗湿，清肺排脓，可上清肺热，下理脾胃，且药性和缓，是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿)，和鲫鱼作汤，对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用，还可去体内的湿气。 ...
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土豆扣肉作者：笨丫
116简单
简介：家有肉食控的小子，没办法总得不断调整肉食的花样。本来想做梅菜扣肉，但是找遍了家周围的大小超市都没有，只好利用手边现成的材料了。以前做过这样一款，但是自觉这次的色香味都比之前的提高了很多，所以再次整理传 ...
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
116复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者：耕心
115简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者：飘飘
114简单
简介：龙骨砍件洗净备用；莲藕去皮切块；墨鱼干泡温水软化后洗净切小块；姜切片；葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中（灼腥去脏沫），滤水。汤锅放适量水，倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后，滴几滴花生油，放入莲藕、 ...
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味极鱿鱼圈作者：飘飘
114简单
简介：最近是休渔期，海鲜贵极了。不过这时候的鱿鱼很肥，肥得肚子流油膏。很多朋友说，大鱿鱼怎么做都不好吃。其实不然，白灼醮芥末酱或试试这款，一定不一样。 ...