热门粤菜蛋类菜谱大全
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红参花生煲鸡脚作者：耕心
89复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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青椒炒鸡蛋作者：鱼眼中的爱
89简单
简介：每天买菜都喜欢买点青椒，随便炒什么菜放几个都很提味！青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C及辣椒素，具有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮 ...
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【膳食】生菜清汤作者：耕心
88简单
简介：生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
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蒜蓉开片虾作者：馋嘴乐
88复杂
简介：虾的做法多种多样，并且是老少皆宜，深受人们喜爱的美味之一。其中的盐水虾更是百吃不厌，但是制作盐水虾，对虾的选择也有要求，一是要选择活虾，二是个头不能太大，个头太大的很难入味。如果买到了个头较大的虾，又 ...
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海蛎煎作者：舒舒的厨房
88简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】木耳蒸肉片作者：耕心
86一般
简介：猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。 ...