最新粤菜清淡口味烘焙菜谱大全
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干炸小江鱼作者：大海微澜
267简单
简介：这是纯正的松花江小白鱼，是朋友亲自钓的，非常新鲜，因为鱼小更适合炸制，炸过的小江鱼酥脆鲜香，连鱼刺都吃掉了，呵呵，营养又补钙。很美味滴！ ...
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红酒葡萄干面包作者：食·色
39复杂
简介：地震启示录：今朝有酒今朝醉，莫待明日全砸碎。可惜了，那流淌满地的酒浆；可叹了，那四下飞溅的玻璃碴；悲催了，以酒泡澡的地板。早就眼馋孟老师的红酒葡萄干面包，总想着把培根全折腾完以后，再转过来折腾其他。而 ...
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【4月美食月赛】鹌鹑蛋兔作者：馋嘴乐
84简单
简介：“鹌鹑蛋”变“玉兔”---总共分三步：第一步：鹌鹑蛋煮熟---剥皮；第二步：用小刀片一片蛋清-----在稍宽的一头切“v”字口（兔耳）------用小刀在鹌鹑蛋尖头的上方划一道深口------将兔耳插入。第三步：用牙签在鹌鹑 ...
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【4月美食月赛】五彩草菇作者：馋嘴乐
23一般
简介：“草菇”，也叫兰花菇、苞脚菇、麻菇。质地软嫩，味道鲜美。享有“放一片，香一锅”的美誉。“草菇”中所含蛋白质高于一般蔬菜数倍，维生素C含量高，还具有解毒、抑制癌细胞生长的作用。能加强肝肾的活力。是糖尿病患 ...
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者：馋嘴乐
24简单
简介：【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”，在全国的大中城市里，都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天，我介绍的是根据家人的口味，借鉴【酸菜鱼】的做法，用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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【4月美食月赛】烧鱼排作者：馋嘴乐
9简单
简介：鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨，本想弃之，偶发奇想，用其烧制一盘菜肴，还是真不错。实属美味。且能补充钙质，对身体有益，是一道保健养生的食品。 ...