热门粤菜咸香口味烘焙菜谱大全
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油炸小黄花作者:馋嘴乐
230一般
简介:小黄花就是比较小的黄花鱼,因为个头小,所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸;也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆,最好复炸一次。 ...
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奶香蓝莓吐司作者:鱼眼中的爱
230简单
简介:家里没有高筋面粉了,我用的是超市里买回来的饺子粉,揉面的时候都能感觉得到还是不怎么合格,所以成品组织没有我想像中的好,但是整个面包上色非常均匀,切开的样子也很漂亮,加了些淡奶油面包也是香味十足,妈妈和 ...
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清炖针嘴鱼作者:馋嘴乐
229一般
简介:针嘴鱼是一条很长的鱼,长长的尖嘴和鱼头,约占整个身体的三分之一。由于长长的尖嘴形状,所以都叫它针嘴鱼,鱼的肉质不是很嫩,但是小刺很少,只有一根脊骨的大刺,俗称一根刺。很适合老人小孩食用。 ...
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肉沫烤茄子作者:鱼眼中的爱
228简单
简介:夏天最常吃的菜就是茄子了,特别是晚上去吃烧烤总不少不了叫上一份烤茄子,烤好的茄子皮香肉嫩,酱香十足,其实自己DIY一份烤茄子也很简单,加上肉沫,营养又美味! 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质 ...
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看上班主妇如何让快速吃包子——发面馅饼作者:双双家的小厨房
227一般
简介:包子好吃,但上班主妇要是想赶在饭点做来吃,估计家人早就饿到前胸贴后背了!调馅,揉面,包包子,醒发,蒸。这一连串的做下来,没有俩小时绝对做不来,人家可不饿了嘛!所以,我一般赶在周末包包子,再不然,就晚上 ...
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猪肉洋葱馅饼作者:馋嘴乐
227复杂
简介:馅饼做过很多次,但是总是不理想,饼皮总是感觉发硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃摊上的馅饼烙的挺好,发现生坯入锅后有膨胀的效果,试想,何不加点酵母粉试一试?于是就有了 ...