热门粤菜葱香口味烘焙菜谱大全
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无油白豆沙作者:食·色
48一般
简介:把关于月饼的想法粗略排了个序,才发现中秋太短,而想法太多。即便是一天完成一种,也不过20天左右,中秋就过去了。一定会有很多想法,就象这豆沙一样,蛰伏,等待来年。当中秋再次来临,这些等待已久的想法蠢蠢欲动 ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
48复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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车轮饼干作者:食·色
48复杂
简介:最喜欢自选题材的饼干任务了,想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久,但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足,于是,下个狠心,费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的,就是量有点多,而案台有限,擀 ...
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竹荪鸡肉煲作者:耕心
47复杂
简介:这段时间很迷恋煲仔菜,热腾腾的,美味又吃得过瘾。用鸡肉来做煲仔菜,也是蛮不错的呀,加上素食菌类,哇,吃后立即为健康而欢呼万岁! ...
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【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
47一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
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【家常菜】葱油花卷作者:馋嘴乐
47复杂
简介:花卷是中餐面点中的一款大众家庭面食,配以不同的材料,就可以做成多种口味的花卷。今天就用花生油和葱搭配,做一款老少皆宜的葱油花卷。 ...