最新粤菜烘焙菜谱大全
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无蛋【麦香冰淇淋】作者:糖小饼
97简单
简介:阿华田营养多合一(或者可可粉)和即食燕麦片用热牛奶泡开后冷却淡奶油加白砂糖打至六七分发加入阿华田溶液搅打每半个小时取出搅打一次,共打四次 ...
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【纯蛋土司】蠢蛋土司?作者:糖小饼
29一般
简介:最近做土司做得心累..以前都是手揉面的.. thanks to 最近的伤残状态..暂停手揉投奔机器.. 但是怎么感觉会揉断筋呢? 最近做了几次白土司。味道我是喜欢得不得了..但就是个子长不高.. 250G粉量..8成满加盖送烤满模永远 ...
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【抹茶相思月饼】附:百搭基底白芸豆馅做法作者:糖小饼
47复杂
简介:金黄糖浆70G+植物油30G+枧水2G在容器中混合,加入面粉搅拌成团分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球白芸豆馅加入抹茶粉和拌匀后再加入蜜红豆分成40G一个的剂子,团成球,皮馅比为2:8,大小看起来如图 ...
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【糖炒栗子月饼】作者:糖小饼
83简单
简介:呼。消失了几天。考雅思去了= =裸考有木有昨儿个半夜到的家。一早爬起来赶紧来博锄草本来不想连着发月饼的。但可是。可但是。反正我都那么久没更新了~上个月饼不会觉得重复累赘的吧并且。疯狂的栗子季来了呀~每年都赶 ...
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橄榄油也做月饼【豆沙月饼】作者:糖小饼
119一般
简介:虽然我自己也爱吃饼皮。但是身为一个爱捯饬的外貌协会党。怎能放过薄皮带来的视觉效果呢。于是。这款豆沙月饼就诞生了。做这款的时候正好尝试了家里的橄榄油。总体来说回油会慢一点。但是2天也就能回油了。味道上吃不 ...
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零厨艺拉丝【芝士焗薯泥】作者:糖小饼
211简单
简介:虚同学说想吃芝士焗薯泥想很久了。咱应承下来也有好几天了。趁着周末赶紧交工啊~ 不过比较杯具的就是做薯泥的同时还做了烤全鸡~把马苏铺上之后送烤箱了我不知道怎么地突然忘了这茬。蹦蹦跳跳去片鸡肉去了快片完的时候 ...