热门粤菜甜口味下酒菜菜谱大全
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三色吐司作者:食·色
45复杂
简介:三色吐司,眼馋很久了。虽然烤箱不能自动控温,但也没关系,只要发热管还能正常工作,烘焙就可以继续进行,只不过得盯着点而已。不知道是烤箱发酵温度较高有些发过了,还是内外温差较大,在满心欢喜看到它最后长到近 ...
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可可芸豆饼作者:馋嘴乐
45一般
简介:这是一款甜点,主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上,然后就会很容易的去皮,把去皮后的芸豆煮熟,按压成泥状即可,因为已经去皮了,很容易的就可以完成。如果感觉水分太多,可以用炒锅将其炒制,将会蒸发一部分 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒素什锦作者:馋嘴乐
45一般
简介:素什锦属于家常菜,既然叫什锦,那么食材的品种最少要3种以上,以5-6种为宜,太多就显得有点乱。但怎么做素什锦最好吃,主要按照自己的口味习惯进行搭配烹制。 ...
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少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲”作者:斯佳丽
44一般
简介:说起来茄子是我们生活中常常食用的蔬菜,由于它营养丰富,而且具有清热止血,消肿止痛和抗衰老的功效。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。我一般都很少炒茄子, 觉得太费油, ...
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榛果可可球作者:食·色
44复杂
简介:孟老师的榛果可可球,在我看来,这其实就是君之榛子曲奇的可可版,只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉,照例用榛果仁现打。于是,在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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杨枝甘露作者:graceliy
44简单
简介:西米提前用清水浸泡30分钟,锅中清水烧开,放入西米煮3-5分钟至透明,期间不停地用木勺搅动以免粘连,随后关火过清水,再次放入清水煮2-3分钟,加糖关火晾凉备用芒果去皮,切丁放入蔬果处理机中,加奶油,鲜奶,三花淡奶,椰浆, ...
