热门粤菜咸香口味下酒菜菜谱大全
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肉丝炒干豆角作者：馋嘴乐
158一般
简介：干豆角”也叫“豆角干”，秋天时候选择豆粒小的豆角，切丝晾干。我用的这种干豆角丝，是自己晾晒的，用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒，才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒，太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
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肉片炒椰菜花作者：耕心
157一般
简介：椰菜花现在正值盛产，便宜又好吃。椰菜花是瘦身极品，含有不少叶酸，能防止贫血之余，也可维持身体的新陈代谢，对减肥也确有帮助。 ...
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白灼生菜作者：耕心
157简单
简介：又逢一年春来到，春天给人的感觉仿佛身边的一切都在萌动，每一件事物都是新鲜的。我们都说春天生发生发，一个生字当头，菜也是生字头，论及春天最新鲜的食物，还得说是生菜。生菜非常适合在阳春三月来食用。它不仅仅 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
157一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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炸茄盒作者：大海微澜
157一般
简介：这道炸茄盒是东北吃法，蘸料是麻辣鲜，茄盒外焦里嫩，蘸料咸鲜，入口不油腻，肉馅鲜香，风味独特。茄子、猪肉营养丰富，通过油炸，更加鲜香，孩子们非常喜欢吃。茄子含丰富的蛋白质、维生素A、维生素 B1、维生素B2、 ...
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懒人版垛椒蒸鸡翅作者：新月美食
157简单
简介：爱美食已经从儿时就开始了，记得上初中时就经常一人在家折腾鸡蛋饼，中午最开心就是爸爸不回家吃饭，因为我可以天马星空地在厨房里“挥霍”，经常会遇到爸爸中途回家的场景，我闻风丧胆立马把残局收拾好！哈哈哈！在 ...