最新粤菜零食菜谱大全
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可可球作者:食·色
4复杂
简介:这个可可球看起来像是曾经做过的巧克力裂纹曲奇和榛果可可球。不过,这饼干的用油量可就少很多了。但用糖却多。原本考虑减一些糖的,但想到可可粉的苦味不是所有人都喜欢的,纠结了一番,还是保留了原方用量。少油量 ...
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朗姆酒椰丝薄片作者:食·色
17一般
简介:看起来脆脆的薄片,充满了椰子的味道。咬一口,脆脆的,酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。 ...
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乌梅酥饼作者:食·色
4复杂
简介:做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。 ...
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椰子奶油球作者:食·色
10一般
简介:其实,孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼,用的椰蓉都不多,只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样,满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别,就在于黄油的分量。挤花饼干的用油量都很大,而这样的一个椰子球,用油就相 ...
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零难度冷盘兼小食【盐水毛豆】作者:糖小饼
32简单
简介:毛豆剪去两头的角(方便入味和食用)放入锅中加水,盐,八角,桂皮煮半个小时即可 ...
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香脆蛋卷作者:食·色
212复杂
简介:忽然想起早前弄回的蛋卷模还木有用过,是时候给它开光了。在网上搜了几个方子,感觉跟孟老师的烟卷饼干差别并不太大。也懒得去琢磨了,就着手边的料,把孟老师的方子略加修改,当做蛋卷配方来用。一开始做满模的长卷 ...