热门湘菜原味口味零食菜谱大全
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松子核桃小米粥作者:香儿厨房
107一般
简介:小米中所含的铜,是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育,孕妇摄入足够量的铜,能避免早产。坚果类的核桃和松子仁都是上佳的滋补食材,和小米一起熬粥能更好地营养和吸收。 ...
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酒糟发糕作者:食·色
107一般
简介:还是酒糟,换一种做法。少加一点面粉,面团调得稀一点,用发糕的做法,是不是就松软而湿润呢?稀面团不便于直接放在笼屉上,当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻,可以用浅一点的模具,就不会因为内容物太少而显 ...
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糖渍橙皮丝作者:graceliy
107简单
简介:处理橙皮:橙皮用清水煮3min,过冷水,用刀把橙皮白色部分刮掉,只留橙色部分,改刀成粗丝,备用。锅中放入橙皮,糖,一碗水,以刚刚没过橙皮为好,大火煮开转小火慢慢熬煮,直到水汽渐干粘稠,橙皮晶莹透明,关火。 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
107复杂
简介:做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了,用一半吧,如果没有刚好压到合适的位置,就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求,应该是蛋黄居中,不应 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
106简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
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【薏米冬瓜饮】作者:舞之灵
106简单
简介:潮湿,闷热的季节,我总喜欢为家人熬上一锅解暑祛湿的汤水。买了冬瓜回来,皮和瓤也不随意丢掉,直接加点薏米,算是变废为宝的做法,一锅祛湿美白的好汤水就熬好了,全家人都能享用。 ...
