热门湘菜咸香口味官府菜菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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宫保萝卜作者:紫豌豆
70复杂
简介:小家伙跟外婆说,我妈妈那次做的菜可好吃了,里面还有花生米,这句话催生了这道菜的产生,在餐桌上非常的受欢迎。花生米对孕早期的准妈妈非常的好,它富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。 所以孕早期 ...
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【韭菜鱿鱼条】作者:馋嘴乐
70简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
69复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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【家常菜】软炸鲜蘑作者:馋嘴乐
69一般
简介:【软炸鲜蘑】主料选择的是平菇。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃 ...
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[家常菜]煎猪肉片作者:浮生半日闲
69简单
简介:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。 ...
