热门湘菜五香口味家常菜菜谱大全
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糖醋里脊作者:笨丫
39简单
简介:做的干炸里脊没吃完,于是第二顿就改做这个了。老实说我基本没做过这样复杂的菜,尤其不爱炸东西,可是儿子爱吃肉肉,只好变着花样做了,仅供参考,欢迎大家提意见 ...
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生腌醉蟹作者:graceliy
39简单
简介:河蟹用刷子刷干净表面,掀开尾部挤去污物,清水冲洗后放在一边控水;密封罐清水冲干净,一旁晾干。取一无油的锅,加适量清水,加盐,花椒,烧开后即成浓盐卤水,晾凉备用。取控干的密封罐,将一部分陈皮,姜片,话梅 ...
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素炒土豆丝作者:馋嘴乐
39一般
简介:地地道道的家常菜,做法简单,但是要想把土豆丝炒的口感脆嫩,还是需要有一点基本功。首先是土豆丝要求粗细均匀,如果刀工欠缺的话,可以用插板插丝,然后再浸泡;二是炒制的时间、火候,既要炒熟,又不能过火,这要 ...
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酱爆鸡丁作者:馋嘴乐
39复杂
简介:酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉,也可以根据自己的喜爱,用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁,和米饭搭配是相当地不错,也可以作为下酒佳肴,再配一盘素菜,有荤有素,营养均衡。 ...
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培根蒸双蛋作者:香儿厨房
39一般
简介:夏日里清淡免去油烟的凉菜,这道菜做法不难,蒸好之后口味也很好,加入了培根之后鲜咸度都有了提升,天气热了,做了当凉菜也不错,蒸出的美味,少了油烟,多了清淡。 ...
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剁椒肉末豇豆作者:笨丫
39简单
简介:儿子对于豇豆不是特别喜欢,原来只喜欢蒜蓉豇豆,我做了这道菜后,儿子很是喜欢,用来拌饭吃真的是无敌啊 ...
