热门湘菜鱼香口味官府菜菜谱大全
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鱼香杏鲍菇作者:斯佳丽
315一般
简介:说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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豆豉茄子炒豆角作者:斯佳丽
273一般
简介:一个人的午餐总是很随意, 哪怕只是一个简单的快炒菜, 也要让自己吃的舒服和满意,如果对自己都不好的人怎么能对别人也好呢?我是这样认为滴, 食物本身就是在传递心意。 茄子炒豆角本身就属于一道非常的家常菜 ...
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
273复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
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辣炖鱼尾作者:馋嘴乐
266简单
简介:这是一条10几斤重的胖头鱼,只好将其分解后烹制。这个鱼尾就是用红辣椒做调味料烧制而成。 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
265简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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松茸火腿炖鸡汤作者:耕心
236一般
简介:文化无国界,美食也亦如此。感恩节实际上是庆祝丰收和天赐与食物的节日。既然感恩节是个舶来的节日,那么庆祝方式里也就少不了中国风的元素啦。让我们在这样一个美好的节日里,满怀感恩的心情为家人奉上一桌可口的美 ...