热门湘菜鱼香口味宫廷菜菜谱大全
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八宝膳粥作者:食·色
318一般
简介:腊月食粥保暖养胃,眼瞅着就该过年了,腊月里的最后一道粥,就以这八宝膳粥作结。说是膳粥,当然是皇帝吃的。据说,这是清朝宫廷风味,是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过,事到临头才发现木有核桃仁了,索性把松 ...
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鱼香杏鲍菇作者:斯佳丽
315一般
简介:说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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[家常菜]红酒罗勒煎鳕鱼作者:莹莹猪宝宝
287简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆豉茄子炒豆角作者:斯佳丽
273一般
简介:一个人的午餐总是很随意, 哪怕只是一个简单的快炒菜, 也要让自己吃的舒服和满意,如果对自己都不好的人怎么能对别人也好呢?我是这样认为滴, 食物本身就是在传递心意。 茄子炒豆角本身就属于一道非常的家常菜 ...
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鱼香肉丝作者:馋嘴乐
273复杂
简介:“鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。 ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
271简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...