热门湘菜酸辣口味凉菜菜谱大全
-
【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
144一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
-
【家常菜】酸黄瓜作者：馋嘴乐
142一般
简介：酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜，味道酸甜爽口，开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...
-
酸菜剁椒小黄鱼作者：香儿厨房
140一般
简介：小黄鱼，肉质鲜嫩，在海鱼中相对腥味不是很重，这季节的小黄鱼很鲜嫩，除了油煎，干煎，还有就是用酸菜和剁椒一起烹制，鲜香的黄鱼，加上酸菜和剁椒一起的酸辣味，很开胃。 ...
-
什锦大拌菜作者：馨怡煮香香
139复杂
简介：夏天很多朋友都爱吃凉拌菜，爽口又清凉，我也很爱吃，但我基本不吃外面迈的凉菜，因为不放心！夏天我家餐桌出现频率比较高的一道凉菜是大拌菜，制作简单，色彩丰富，基本属于生拌， 如果论营养和保存营养来讲，生吃生 ...
-
【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者：馋嘴乐
137简单
简介：剁椒是湘菜的调味料之一，用于制作蒸菜时，油独特的味道。 ...
-
简单上手——酸辣汤作者：yoyo原色
130一般
简介：我很喜欢吃豆制品，其中的豆腐也是大爱，这款酸辣汤结缘与和老公的约会~嘿嘿，是不是有点小浪漫。有一次去吃永和豆浆，看到别人点的，感觉不错，我也点了一份，于是后来就成了必点品了，后来和老公修成正果，去超市里 ...