最新湘菜五香口味凉菜菜谱大全
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【煮干豆腐】作者:馋嘴乐
148简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【灌制香肠】作者:馋嘴乐
353简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
266简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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香酥沙丁鱼作者:馋嘴乐
120一般
简介:“沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常 ...
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凉拌苦菊三样作者:笨丫
579简单
简介:一直喜欢食堂的这道菜,由于儿子不怎么喜欢苦菊,我自己也就一直不太想做。买来搭配汉堡包的,余下很多,就尝试做了下,结果就是苦菊看着很嫩的感觉,实际上还是应该择一下,味道还好。 ...
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五味花生米作者:馋嘴乐
224复杂
简介:“五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。 ...