热门湘菜糊辣口味凉菜菜谱大全
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【家常菜】 水晶鸡腿作者:馋嘴乐
143一般
简介:制作水晶菜肴,都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】,取其汁冷却凝固后,便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂,一是用微火慢 ...
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时蔬色拉作者:香儿厨房
143一般
简介:这几天天天和冷菜冰品打交道,夏天的味蕾很疲乏,看着热气腾腾的菜肴胃口也提不起来,我用各种蔬菜配着一起加上色拉酱,冰箱冷藏之后再吃,很开胃爽口又补充了营养。 ...
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【家常菜】酸黄瓜作者:馋嘴乐
141一般
简介:酸黄瓜是一道快速腌制的爽口小菜,味道酸甜爽口,开胃增加食欲。黄瓜是好吃有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成 ...
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咖喱牛肉作者:每天早上去看海
138复杂
简介:咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。 ...
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什锦大拌菜作者:馨怡煮香香
138复杂
简介:夏天很多朋友都爱吃凉拌菜,爽口又清凉,我也很爱吃,但我基本不吃外面迈的凉菜,因为不放心!夏天我家餐桌出现频率比较高的一道凉菜是大拌菜,制作简单,色彩丰富,基本属于生拌, 如果论营养和保存营养来讲,生吃生 ...
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【4月美食月赛】剁椒蒸蛇瓜作者:馋嘴乐
137简单
简介:剁椒是湘菜的调味料之一,用于制作蒸菜时,油独特的味道。 ...