热门湘菜微辣口味肉类菜谱大全
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辣炒酸豆角作者:馋嘴乐
42一般
简介:酸豆角:选用新鲜的豇豆或扁豆,放入无水无油的干净容器里,采取自然发酵的方法制作而成,酸豆角的材料可以选择自己喜欢的,但正宗的多以豇豆为主。【辣炒酸豆角】:主料选择用扁豆腌渍而成,酸酸的扁豆含有丝丝的辣 ...
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腊肉红薯丝作者:紫豌豆
42复杂
简介:家乡的腊肉,是以方为单位的,一方就是长方形的一块,大约四五斤的样子,可能因为是长方形而形成了方的单位吧。母亲带来的半方腊肉都是肥肉,一直没有吃,放在冰箱里久了,就想着清下箱底,于是拿出来煮了,配合着炒 ...
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生姜红糖水作者:紫豌豆
42一般
简介:一天比一天冷了,突然受冷了,可以喝喝生姜红糖水暖暖身子哦,第一次喝生姜红糖水,是婆婆熬给我喝的,年轻的时候,每月的那几天,腰疼的象要命似的,嫁给宪国之后,每次来那个身上疼的时候,婆婆就会给我煎来红糖生 ...
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三色筑前煮鸡肉卷作者:neineilove
42简单
简介:鸡胸脯肉刨开成片,将切成条状的胡萝卜,枸宝(可用其他蔬菜代替),云豆角叠放在上面。将鸡肉卷起,最好用线绳捆绑,这样形状更加好看。锅中放少许油,中火,肉卷收尾部分向下,煎至金黄,在翻转将肉卷全体煎至金黄 ...
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香卤肉&蛋作者:笨丫
42一般
简介:很久没做肉夹馍了,那天突然想做早餐给儿子,于是休班的下午先做了一小砂锅香卤肉&蛋。O(∩_∩)O~,肉好香,鹌鹑蛋吸收了卤肉的香味儿,尤其美味儿 ...
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【家常菜】剁椒系列--- 剁椒焖萝卜作者:馋嘴乐
41一般
简介:这是我烹制的剁椒系列菜肴之一,剁椒是自己腌渍的。烹制萝卜的方法中,还没有见到和剁椒搭配的,【剁椒焖萝卜】就算是抛砖引玉吧。值得一试! ...
