热门湘菜椒盐口味肉类菜谱大全
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蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
107复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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青椒回锅肉作者:笨丫
106简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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脱骨肘子作者:馋嘴乐
106复杂
简介:肘子在宴席上应该算作“大菜”,这并不是因为肘子多么珍贵,关键是它耗费的烹饪时间较长,成品菜肴的形状、色泽诱人眼球;再有就是肘子的肉质受人喜爱,肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多,今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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胡萝卜烧鸡块作者:紫豌豆
103一般
简介:前阵子不敢吃鸡肉,不过吃了两次后没有发现问题,胆子似乎大了,吃鸡肉次数越来越多了,没有办法,谁让俺家有个爱吃肉的小娃娃呢。小家伙喜欢吃胡萝卜,她说甜蜜蜜的好吃,小家伙爱吃的菜,我做起来也是乐呵呵的啦 ...
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红烧肉作者:斯佳丽
103复杂
简介:“笨笨牌红烧肉”,一句源于的网络微博,让我们知道,用一盆亲手做的红烧肉来表达情人间爱意,虽然只是名人间的八卦,但是香糯可口、色泽红亮,肥而不腻的红烧肉,属于一道久经不衰的肉菜,也是百姓家桌上的常客。 ...
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[家常菜]南瓜粉蒸肉作者:浮生半日闲
102简单
简介:这是一道南方菜,一直很想自己做一做。五花肉比较油腻,经过蒸制,会把没脂蒸出去;而米粉吸收了油,会变得更油润好吃。两者真是绝妙的搭配。 ...
