最新湘菜咸甜口味煲汤菜谱大全
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【西红柿鸡蛋汤】作者:馋嘴乐
322简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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焗火腿南瓜泥作者:食·色
111复杂
简介:南瓜泛滥,换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮,好像已经不来劲了,索性换个烤箱做法,焗个南瓜泥,顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭,顺手搁上一点点,太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到 ...
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【菠菜叶蛋汤】作者:馋嘴乐
157简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【蛋花汤】作者:馋嘴乐
103简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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剁椒鱼头作者:舒舒的厨房
265简单
简介:剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
139复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...