最新湘菜奶香口味面点菜谱大全
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西芹炒野猪肉作者:耕心
93一般
简介:野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成,保留了原有野味的原汁,其肉质细腻,产自天然,食之回味无穷,堪称野味一绝。 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
158简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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荷叶饼作者:馋嘴乐
33简单
简介:【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只,心中高兴。略施厨技,妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图:1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
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西葫芦虾仁鸡蛋饼作者:香儿厨房
82一般
简介:这几天菜价蹭蹭往上涨,很少吃西葫芦,看见好多豆亲用西葫芦做各种馅料,自己也买了一只西葫芦做鸡蛋饼吃,第一次尝试,加了虾仁增加鲜味,很松脆。 ...
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两合面发面饼作者:大海微澜
69简单
简介:玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备,时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】玉米面酸菜饼作者:斯佳丽
234复杂
简介:很多人都喜欢自己做早餐, 我也一样,粗粮饼就常出现在我家的餐桌上。 看到这么多酸菜, 就想着将它与肉馅一起包入饼中, 做出独特的玉米酸菜饼, 为自己和家人的健康加分。 ...