最新湘菜辣口味豆制品菜谱大全

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  麻婆豆腐作者：馋嘴乐

  431复杂

  简介：麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉，辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自于郫县豆瓣酱，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是，除非正宗饭馆，很难再有用黄牛肉搭配，所以，多数用以猪肉“冒充山寨 ...

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  鸡刨豆腐作者：笨丫

  85简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  家常烧豆腐作者：笨丫

  84简单

  简介：最近爱上了千变万化做豆腐 ...

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  鸡肉豆米笋丁作者：斯佳丽

  113一般

  简介：随着春天的脚步，很多春季时令菜带着其特有的清香新鲜上市。带着露水的碧绿鲜嫩的蚕豆荚，生气勃勃的感觉，再多花点时间，自己动手剥蚕豆米，也是吃蚕豆的一大乐趣：帮助其褪去厚厚的两层“外套”，翠绿色的“胖宝宝 ...

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  青辣椒煸鱼干作者：馋嘴乐

  80一般

  简介：【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣，是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后，已经很好吃了，用青辣椒重新炒制之后，味道非常好，浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气，味道特棒。 ...

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  青红椒辣酱作者：馋嘴乐

  268复杂

  简介：买了一些辣椒，放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则，还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱，这一次来个一勺烩，不管什么颜色，一起粉碎熬制辣酱，所以就叫“青红椒辣酱 ...