热门湘菜鲜辣口味饺子菜谱大全
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【4月美食月赛】香菜肉馅饺子作者:暮色影子
172一般
简介:香菜的营养价值很高。营养成分有蛋白质、素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中**素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳 ...
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能够排毒的蒸饺——黑玉珍珠饺作者:双双家的小厨房
171简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酒香红椒碎作者:馋嘴乐
163一般
简介:红辣椒和葱姜蒜是家常的常用烹调小料,红辣椒用途广泛,可以晾干成干辣椒,也可以做辣椒酱。特别是制作剁椒,更是离不开红辣椒。今年败了一个能绞蔬菜的切菜器,免去了剁辣椒的麻烦,就用这个工具制作一款“酒香红椒 ...
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白菜猪肉元宝饺作者:鱼眼中的爱
159复杂
简介:现在一般外出游玩都是带西式点心的比较多,方便携带,但是妈妈不喜欢吃甜点,她喜欢吃元宝,所以把妈妈接到身边以后也会尽量做点她喜欢吃的,因为现在上班了时间有限就在买肉的时候直接把肉洗干净绞成肉馅,这样就省 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
158简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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【膳食】豆豉刀豆肉片作者:斯佳丽
147一般
简介:上篇说过爸爸的下酒菜, 紧接着下一篇端上老妈的下饭菜吧。 父母都是湖南人,所以老妈的下饭菜中最少不了辣椒和豆豉, 个人认为是湘菜的最重要的调料,就像豆瓣酱是川菜的灵魂一样,不管它们是何种形式存在但那干 ...