热门湘菜麻辣口味糖果菜谱大全
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剁椒鱼头作者：舒舒的厨房
266简单
简介：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现 ...
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香嫩口水鸡作者：骨哥87
262一般
简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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川式红油鸡腿作者：笛子
254一般
简介：将鸡腿冲洗干净表面抹适量盐腌制一会儿，砂锅里倒入清水没过鸡腿表面，加葱段姜片去腥再入加适量的盐、一大勺料酒大火煮开后，转中火10分钟，时间一到立刻停火 ...
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花生牛轧糖作者：食·色
239复杂
简介：早就想做这款牛轧糖，一直觉太麻烦费事，迟迟不动。眼看着过年越来越近了，还是行动起来吧。今年过年不买糖，要吃自己动手做 ...
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麻婆豆腐作者：一声何苦
234一般
简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...
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棉花糖版牛轧糖作者：笨丫
226一般
简介：最近烘焙圈圈的朋友们都在做牛轧糖～～我一直想做但是没动手～～一是觉得用烤箱烤花生时间长～二是总觉得做起来麻烦～～但是原料都买回来了～儿子也期盼着呢！正好利仁电饼铛到家了～擦拭一番～先烤花生吧～～单独发 ...