热门闽菜咸香口味私家菜菜谱大全
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小番茄白菜肉丝作者:紫豌豆
38一般
简介:小璐最爱摘小番茄了,她摘下来装在袋子里,乐颠乐颠提回来,给我显摆,然后叫我给她做菜,看她的样子,吃是小事,重要的是跟我分享她摘来的果实了。 ...
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榨菜肉末作者:馋嘴乐
38一般
简介:“榨菜肉末”的做法并不复杂,但是味道非常好,即可以用来佐餐,也可以用来和其它菜肴搭配食之。比如,将其浇汁在豆腐上,就是一款相当不错的家常美味。值得一试。 ...
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皮蛋瘦肉粥作者:紫豌豆
38复杂
简介:因为朋友送的皮蛋,所以有了这款皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥是南粤地方特色小吃,煮好的粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香,堪称咸味粥的代表之作。很喜欢喝这粥的口感,非常的香滑软糯,连不爱吃皮蛋的小家伙也喝了满满一 ...
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花生玫瑰汤圆馅作者:食·色
38一般
简介:其实,此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来,平时也没怎么用,不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉,不知道又放到什么时候了 ...
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家常鱼排作者:馋嘴乐
38一般
简介:逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼,据说是野生的。难辨真假,喜欢就好。买回来之后,开始分解,鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场,剩下这块“排骨”,做了一盘【烧鱼排】。 ...
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
38复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...