热门闽菜鲜香口味下酒菜菜谱大全
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【韭菜柳叶蒸饺】作者：舞之灵
162一般
简介：舞不善面食，包饺子的功夫更是一般，这个大家在前面的博文中也是看见的。所以对于各种花式的饺子包法我压根就没有想过自己能行。这日在沙县小吃店内吃拌面，服务人员就在我面前包着柳叶蒸饺。看他们将饺子皮对折后， ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者：鱼眼中的爱
160一般
简介：夏天适合多吃些清淡的菜菜，我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起，吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效，而且富含维生素，并有轻微而持续发 ...
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排骨焖饭作者：KL乐悠悠
160一般
简介：这款【焖饭】很鲜美，由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了；口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡萝卜焖久了颜色也不会有变化，色泽还是一样的鲜艳；令这款焖饭再加一分。不过我跟人觉得最少不了的还是【生姜丝】， ...
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脆萝卜作者：馋嘴乐
160简单
简介：白萝卜是腌渍泡菜的常用食材，如果不会腌渍泡菜，就用生抽、醋白糖也可以腌渍出爽口的小菜。 ...
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看主妇如何消耗剩肉馅——炖肉丸儿作者：双双家的小厨房
158复杂
简介：为了写博，我基本都是亲力亲为，亲自试吃，然后写感受。周一早晨做好饭，我去洗刷时，还叮咛俊良：“给我剩点啊！”不知道俊良是不是成心的，反正人家将丸子吃个精光，将油菜原封不动地剩在了碗里。“你倒是给我剩下 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者：馋嘴乐
157复杂
简介：【蚵仔煎】：闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）。蚵，又称海蛎子，学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵；粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富，且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...