热门闽菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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玉米面红枣糊作者：馋嘴乐
131简单
简介：简简单单的一碗玉米面糊糊粥，搭配三粒红枣，虽然简单营养不少。 ...
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酸辣土豆丝作者：馋嘴乐
131复杂
简介：土豆丝是传统的家常菜肴，经久不衰，土豆丝是永恒的，做法和口味是变幻无穷的。这道“酸辣土豆丝”的辣来自于红绿朝天椒的清香辣气，它和干辣椒的辣有着很大的区别，辣中有股清香的味道。 ...
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【田园炒鸡丁】作者：舞之灵
130简单
简介：鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者：斯佳丽
130复杂
简介：“翠花， 上酸菜。”一句经典的歌词， 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北， 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜， 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体 ...
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【膳食】火爆鱿鱼作者：风之信
130简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芫爆羊杂作者：馋嘴乐
130复杂
简介：芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹制的菜肴，菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样，基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配，无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤，一般都离不开香菜。 ...